张飞牛肉

张飞牛肉

市场价(¥):

108

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所属分类:

关键词: 休闲零食、进口零食、饮料酒水、调料品

产品介绍

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  张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
  张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。
  因其外观特征为“表面墨黑内心红亮”恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

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